uvařená červená řepa - v chilli balsamico marinádě
český česnek
sójová omáčka
Způsob přípravy
Do hrnce s osolenou vodou si dáme vařit celé kuře. Rajčátka, jarní cibulku, červenou řepu a česnek si pokrájíme na malé kousky.
Až bude kuře hotové, zbavíme ho kůže, maso obereme a natrháme. Vývar použijeme na polévku.
Hlubší pánev zakápneme olejem a přihodíme plátky česneku. Osmahneme.
Přidáme cherry rajčátka, červenou řepu a chviličku osmahneme. Podle chuti okořeníme. Vmícháme kuřecí kousky a prohřejeme.
Kuskus smícháme s kapkou oleje a promícháme. Zalijeme horkou vodou s kouskem bujónu. Opepříme a osolíme. Důkladně promícháme a kápneme trochu sójové omáčky.
Nandáme na talíř a ozdobíme jarní cibulkou. Přidáme kuřecí kousky s cherry rajčátky, červenou řepou a můžeme servírovat.
Dobrou chuť.