Květák na slanině s vejci naměkko podáváme s vařenými brambory nebo s čerstvým pečivem. Lehké a levné jídlo, které bude chutnat celé rodině. (celý recept)
Květák na slanině s vejci naměkko podáváme s vařenými brambory nebo s čerstvým pečivem. Lehké a levné jídlo, které bude chutnat celé rodině....
Květák uvaříme v osolené vodě téměř doměkka. Necháme ho trochu vychladnout a rozebereme ho na menší růžičky. Na na pánvi osmažíme nakrájenou slaninu a přidáme nadrobno pokrájenou cibuli. Nakonec přidáme růžičky květáku, trochu vše přisolíme a krátce smažíme, až cibule i květák změkne.
Mezitím si uvaříme vejce naměkko a oloupeme je. Na talíři pak ke květákové smaženici přidáme vejce naměkko překrojené na polovinu, a lehce opepřené a osolené. Uvaříme jako přílohu brambory, nebo servírujeme s čerstvým pečivem.