Nabídka
Přidej
recepty

Květák zapečený se širokými nudlemi


Květák zapečený se širokými nudlemi je dobrý nápad na skvělé zeleninové jídlo. Podáváme ho teplé, a klidně jako hlavní jídlo při obědě nebo večeři.
(celý recept)

Květák zapečený se širokými nudlemi je dobrý nápad na skvělé zeleninové jídlo. Podáváme ho teplé, a klidně jako hlavní jídlo při obědě nebo večeři....

Ingredience receptu

  • 1 květák
  • 300-400 g širokých nudlí
  • 1/2 celeru
  • 250 ml smetany
  • 1 cibule
  • 60 g strouhaného parmezánu
  • 1 vejce
  • mořská sůl
  • strouhaný muškátový oříšek
  • mletý černý pepř
  • olivový olej

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Nudle uvaříme do měkka v osolené vodě a scedíme je. To samé provedeme s květákem a celerem.

Ve vyšší pánvi na oleji osmahneme nadrobno pokrájenou cibulku až zesklovatí. Pak přidáme uvařený květák rozebraný na růžičky, celer nakrájený na kostky a uvařené nudle. V menší misce rozšleháme vejce ve smetaně, přidáme špetku muškátového oříšku, soli a pepře, zalijeme tím zeleninu v pánvi a vše dohromady ještě krátce povaříme.

Zapékací mísu vymažeme olejem a připravenou směs do ní přendáme. V předehřáté troubě jídlo zapékáme asi 10 až 15 minut. Na posledních 5 minut ho ještě posypeme strouhaný parmezánem, aby se jeho povrch zbarvil dozlatova..


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu květák zapečený širokými nudlemi .
Hledat podobné recepty na internetu jako Květák zapečený se širokými nudlemi

Naši partneři