recepty

Květáková polévka


Horká zeleninová polévka nás příjemně zahřeje a vytvoří tu příjemnou rodinnou atmosféru...
(celý recept)

Horká zeleninová polévka nás příjemně zahřeje a vytvoří tu příjemnou rodinnou atmosféru....

Ingredience receptu

  • 1 ks květák
  • petrželka - hladkosrstá
  • 4 ks vajíčka
  • čerstvé máslo
  • černý pepř – mletý
  • bujón
  • jemná dětská krupička
  • jarní cibulka

Způsob přípravy

Květák zbavíme zelených listů a na prkénku ho nakrájíme na malé kousíčky. Pokud chceme velký hrnec polévky použijeme celý květák, jinak nám stačí půlka květáku.

Do hrnce si dáme rozpustit kousek másla. Přisypeme pokrájený květák a zalijeme vodou. Nebo použijeme hovězí vývar. Vhodíme bujón a vaříme do měkka. Okořeníme.

Na zahuštění vmícháme jemnou dětskou krupičku. Chviličku povaříme. Vyklepneme vajíčka a polévku promícháme.

Na závěr vhodíme nastříhanou jarní cibulku, petrželku a můžeme servírovat. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Monika K.
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Květáková polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu květáková polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Květáková polévka

Naši partneři