Květákové placky pečené v troubě recept
Květákové placky pečené v troubě budou nejlepší s bramborovou kaší. Nebo s čerstvým pečivem a vaším oblíbeným dipem.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 květák
- 2 vejce
- kukuřičná strouhanka
- zelená petrželka
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Růžičky květáku rozsekáme úplně nadrobno. V míse je pak smícháme s rozšlehanými vejci, špetkou soli, pepře a nadrobno nasekané petrželky.
Hotovou směs zahustíme podle potřeby kukuřičnou strouhankou, tak, aby vzniklo hustší těsto. Z těsta vytvoříme placičky, naskládáme je na olejem vymazaný plech a v předehřáté troubě je upečeme dozlatova. Během pečení každou obrátíme.