recepty

Kynuté ovocné knedlíky


Léto je tu. Ovoce všude, kam se podíváte. Prostě letní nádhera. Pojďme si udělat ovocné kynuté knedlíky...
(celý recept)

Léto je tu. Ovoce všude, kam se podíváte. Prostě letní nádhera. Pojďme si udělat ovocné kynuté knedlíky....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 špetky sůl
  • 2 ks vajíčka
  • 1 ks droždí
  • oblíbené ovoce
  • pravé máslo
  • moučkový cukr
  • 6 hrnků mouka - polohrubá
  • 2 hrnky polotučné mléko
  • 2 kávové lžičky cukr krupice
  • tvaroh na strouhání

Způsob přípravy

Nasbírejte si oblíbené ovoce (borůvky, jahody, meruňky apod.) Umyjeme je a pokrájíme.

Zaděláme do hrnečku kvásek.(trochu mouky, maličko vlažného mléka, droždí, trochu cukru) Vše zamícháme a necháme kvásek vzejít.

Do větší nádoby prosejeme mouku. Přidáme hotový kvásek a přilijeme mléko. Osolíme. Vyklepneme vajíčka. Zpracujeme v těsto. Nyní bude ještě těsto odpočívat a kynout.

Z těsta tvarujeme kuličky, do kterých vložíme oblíbené ovoce.

Napustíme si do hrnce vodu. Lehce osolíme. Přiklopíme. Až se bude voda vařit budeme vkládat kuličky. Doba vaření je zhruba 5 minut z jedné strany. Potom je přetočíme a ještě pár minut povaříme.(cca 3 min.)

Vyndáme na vál, vidličkou nebo špejlí lehce propíchneme. Servírujeme sypané tvarohem nebo kakaem. Pocukrujeme. Na závěr přelijeme pravým máslem. Kdo chce, může si dát navrch pacholíka nebo kopeček šlehačky. Záleží na vašich chutích. Dobrou chuť.


  • Kuchař: Tomáš Rohlena
  • Publikováno:

Kategorie: Hlavní chod

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Kynuté ovocné knedlíky.
Nebo hledejte podobné podle části názvu kynuté ovocné knedlíky .
Hledat podobné recepty na internetu jako Kynuté ovocné knedlíky

Naši partneři