Oblíbený lehký citronový moučník připravovaný hlavně o velikonocích, jsou lahodné citronové koule. Nadýchané citronové cukroví je pikantní a chutná i kdykoliv jindy ke kávě nebo k čaji. (celý recept)
Oblíbený lehký citronový moučník připravovaný hlavně o velikonocích, jsou lahodné citronové koule. Nadýchané citronové cukroví je pikantní a chutná i kdykoliv jindy ke kávě nebo k čaji.
V mixéru š...
Oblíbený lehký citronový moučník připravovaný hlavně o velikonocích, jsou lahodné citronové koule. Nadýchané citronové cukroví je pikantní a chutná i kdykoliv jindy ke kávě nebo k čaji.
V mixéru šleháme rozpuštěné máslo s cukrem asi 4 minuty do pěny. Pak postupně přidáváme vaječný žloutek, citronovou šťávu, citronovou kůru a vanilkový extrakt.
Nakonec do ušlehané směsi přimícháme mouku.
Z mixéru přendáme těsto do mísy a tvoříme kuličky, které opatrně obalíme ve strouhaném kokosu.
Jednotlivé koule naskládáme na vymazaný, nebo pečícím papírem vyložený plech a pečeme v předehřáté troubě (350 stupňů) asi 10 minut. Vyndáme plech z trouby a necháme na něm cukroví vychladnout.