recepty

Lahodný a lehký hamburger


Letní recept z Drůbežářského závodu Klatovy: burger z kvalitního masa, díky kterému bude hamburger chutný a šťavnatý. ..
(celý recept)

Letní recept z Drůbežářského závodu Klatovy: burger z kvalitního masa, díky kterému bude hamburger chutný a šťavnatý. ...

Ingredience receptu

  • Burger:
  • 500 g mletého kuřecího masa z DZ Klatovy
  • 1 lžíce kremžské hořčice
  • 2 lisované stroužky česneku
  • 1 lžička bazalky
  • 1/2 lžičky oregana
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička pepře
  • 1 ks nadrobno nakrájené bílé cibule
  • Pečivo:
  • 4 celozrnné bulky na burgery
  • Dresing:
  • 100 g nízkotučného jogurtu
  • 1 lžíce kremžské hořčice
  • 1/2 lžičky bazalky
  • šťáva z 1/2 limetky
  • 1 stroužek lisovaného česneku
  • Náplň:
  • 2 rajčata, baby salátek
  • 1 nízkotučný sýr (může být i mozarella)
  • 1 červená cibule

Způsob přípravy

Nejdříve si připravte maso a smíchejte jej s výše uvedenými ingrediencemi. Směs rozdělte na čtyři části a vytvarujte stejně velké koule. Maso zmáčkněte do placky, aby mělo trochu větší průměr než bulka. Udělejte do masa důlek, aby se nenafouklo.

Opékejte na grilu zhruba 4 minuty z každé strany. Také pečivo můžete na 2 minuty přidat rozříznutou stranou na rozpálený gril.

Poté obě poloviny namažte dresingem. Hamburger skládáme v pořadí: spodní bulka, lístky salátu, kolečka cibule, hotový burger, plátek sýra, kolečka rajčete a horní část bulky.


  • Kuchař: Red
  • Publikováno:

Kategorie: Hamburgery

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Lahodný a lehký hamburger.
Nebo hledejte podobné podle části názvu lahodný lehký hamburger .
Hledat podobné recepty na internetu jako Lahodný a lehký hamburger

Naši partneři