recepty

Lečo s cuketou


Lečo je tradiční česká pochoutka, na které si pochutná kdekdo. Lečo s cuketou vám zpestří tradiční jídelníček a bude určitě chutnat...
(celý recept)

Lečo je tradiční česká pochoutka, na které si pochutná kdekdo. Lečo s cuketou vám zpestří tradiční jídelníček a bude určitě chutnat....
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření30 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1 menší cuketa
  • 2-3 papriky
  • 6 – 8 menších rajčat
  • 3 vajíčka
  • uzenina (klobása, párky, špekáčky)
  • sůl, pepř, sladká nebo pálivá paprika

Způsob přípravy

V hlubší pánvičce, nebo hrnci, si na menším množství oleje orestujeme pokrájenou uzeninu, tu samozřejmě můžeme i úplně vynechat, ale pro řadu strávníků, převážně mužů, je uzenina v leču nepostradatelná.

Opečenou uzeninu následně vyndáme na talíř a na výpek přidáme na proužky nakrájenou papriku, která nejdéle měkne. Osolíme, opepříme a přidáme sladkou nebo pálivou papriku (podle chuti). Po chvilce přidáme na kousky pokrájenou cuketu a přilijeme trochu vody, přiklopíme pokličkou a necháme podusit.

Nakonec přidáme pokrájená rajčata, ideálně zbavená slupky, ale pokud na to nemáte nervy, můžou být klidně i se slupkou. Na pánvičku vrátíme k zelenině i opečenou uzeninu a vše chvilku povaříme.

Nakonec přidáme vajíčka, promícháme, necháme přejít varem a případně dosolíme. Podáváme s chlebem nebo bramborami.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Večeře

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Lečo s cuketou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu lečo cuketou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Lečo s cuketou

Naši partneři