Způsob přípravy

Kuřecí maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme je v polohrubé mouce. Ve vysoké pánvi rozpálíme trochu oleje a obalené kuřecí nudličky na něm zprudka ze všech stran osmahneme.

Mezitím si smícháním sojové omáčky, utřeného česneku, pepře, kari, chilli, soli, cukru a vody připravíme pikantní omáčku.

Na osmažené kuřecí kousky nalijeme omáčku a za stálého míchání vše krátce povaříme, až omáčka zhoustne. Pak podle chuti můžeme ještě dokořenit kořením nebo solí a s vybranou přílohou hned podávat.