recepty

Letní pizza s cuketou


Letní pizza s cuketou je lehké vegetariánské jídlo. Vhodné třeba jako odpolední svačinka, nebo lehká večeře...
(celý recept)

Letní pizza s cuketou je lehké vegetariánské jídlo. Vhodné třeba jako odpolední svačinka, nebo lehká večeře. Do velké mísy dáme olej, balsamikový ocet, pepř a trochu soli. Baklažán a cuketu nakrájí...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 50 g nastrouhaného ovčího sýra Pecorino
  • 2 rajčata
  • 1 středně velká cuketa
  • 1 baklažán
  • 1 lžička balsamikového octa
  • 1 lžička olivového oleje
  • olej ve spreji
  • 1/2 lžičky nasekaného čerstvého oregana
  • 1 hotové těsto na pizzu
  • svazek čerstvé bazalky
  • sůl
  • čerstvě mletý černý pepř

Způsob přípravy

Letní pizza s cuketou je lehké vegetariánské jídlo. Vhodné třeba jako odpolední svačinka, nebo lehká večeře. Do velké mísy dáme olej, balsamikový ocet, pepř a trochu soli. Baklažán a cuketu nakrájíme na tenké plátky, přidáme do mísy a zlehka promícháme aby se plátky obalily ze všech stran. Na rozpáleném grilu pak plátky baklažánu a cukety grilujeme 2 minuty po každé straně. Snížíme teplotu grilu a na grilovací rošt položíme připravenou placku na pizzu potřenou z obou stran olejem(můžeme použít olej ve spreji). Těsto lehce opečeme 1 minutu po každé straně. Nyní na pizzu poskládáme plátky cukety a baklažánu, na to nakrájená rajčata a posypeme strouhaným sýrem. Grilujeme asi 5 minut. Vyndáme z grilu a posypeme oreganem a ozdobíme lístky bazalky.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Letní pizza s cuketou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu letní pizza cuketou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Letní pizza s cuketou

Naši partneři