Nabídka
Přidej
recepty

Letní bramborová polévka s pórkem


Letní bramborová polévka s pórkem je velmi jednoduchá a uvařit ji dokáže i kuchař začátečník. A když vynecháte housku nebo použijete bezlepkové pečivo, můžete ji nabídnout i těm, co nesnáší lepek.
(celý recept)

Letní bramborová polévka s pórkem je velmi jednoduchá a uvařit ji dokáže i kuchař začátečník. A když vynecháte housku nebo použijete bezlepkové pečivo, můžete ji nabídnout i těm, co nesnáší lepek....

Ingredience receptu

  • 300 g brambor
  • 1 pórek
  • 1 mrkev
  • 2 stroužky česneku
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • máslo
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • zelená petržel
  • starší pečivo

Způsob přípravy

V hrnci na másle krátce osmahneme na kolečka nakrájené pórky. Přidáme utřený česnek, oloupané a na kostičky nakrájené brambory a na kolečka nakrájenou mrkev. Vše zalijeme zeleninovým vývarem, osolíme, přidáme špetku pepře a vaříme asi 15 minut.

Po této době přidáme do polévky nasekanou zelenou petrželku a ještě krátce povaříme. Nakonec polévku podle potřeby okořeníme a osolíme. Mezitím na másle osmažíme na kostičky nakrájenou housku nebo rohlík.

K hotové polévce podáváme dozlatova osmaženou housku.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu letní bramborová polévka pórkem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Letní bramborová polévka s pórkem

Naši partneři