recepty

Letní bylinková polévka


Letní bylinková polévka je jednoduchá a velmi zdravá. Pro letní čas jako stvořená, protože čerstvých bylinek je kolem nás spousta. A mohou to být i jiné, než jsou v našem receptu...
(celý recept)

Letní bylinková polévka je jednoduchá a velmi zdravá. Pro letní čas jako stvořená, protože čerstvých bylinek je kolem nás spousta. A mohou to být i jiné, než jsou v našem receptu....

Ingredience receptu

  • 1 lžíce nasekané pažitky
  • 1 lžíce nasekané celerové natě
  • 1 lžíce nasekané zelené petrželky
  • 1 lžíce nakrájené zelené cibulkové natě
  • 1 lžíce řeřichy
  • 1 lžíce hladké mouky
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 100 ml smetany
  • 1 vejce
  • 1 lžíce másla
  • mořská sůl
  • starší veka

Způsob přípravy

V hrnci rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a usmažíme světlou jíšku. Tu pak zalijeme vývarem, přidáme nasekané bylinky a vaříme asi 5 minut.

Smetanu rozšleháme se žloutkem, přidáme do horké polévky, promícháme a ještě asi minutu povaříme. Hotovou polévku dochutíme solí. Podáváme ji s nasucho opečenými topinkami z veky.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Letní bylinková polévka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu letní bylinková polévka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Letní bylinková polévka

Naši partneři