recepty
Lišky na smetaně
Chcete-li si připravit v letní houbařské sezóně houbovou omáčku, zkuste třeba tento vyzkoušený recept. Lišky na smetaně jsou už kuchařskou klasikou.
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 700 g lišek
- 2 lžíce hladké mouky
- 250 ml smetany
- 2 lžíce másla
- ½ cibule
- mletý černý pepř
- sůl
- kmín
- špetka muškátového květu
Způsob přípravy
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli až zesklovatí. Přidáme dobře očištěné a nakrájené houby, okořeníme kmínem, pepřem a muškátovým květem a podusíme je do měkka.
Smetanu rozšleháme s hladkou moukou a zalijeme jí houby. Omáčku přivedeme k varu, krátce ji povaříme a když zhoustne, osolíme ji a dochutíme kořením.
Nejlepší přílohou pro tuto omáčku jsou houskové knedlíky.
Další recepty na Lišky na smetaně.
Hledat podobné recepty na internetu jako Lišky na smetaně
Podobné recepty jako Lišky na smetaně
Nové články a rozhovory
Naši partneři
