recepty

Listové těsto


Co si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat. ..
(celý recept)

Co si upéct jablečný štrúdl? Nemáte doma listové těsto? Pojďme si ho udělat. ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí10 porcí


Ingredience receptu

  • 1 ks vajíčko
  • 4 lžíce voda s octem
  • sůl
  • 250 g mouka - hladká
  • 250 g pravé máslo
  • 250 g mouka - hladká

Způsob přípravy

Do mísy si prosejeme hladkou mouku. Vyklepneme vajíčko. Lehce osolíme. Přilijeme pár polévkových lžic ohřáté vody a lžičku octa. Důkladně těsto promícháme.

Do druhé mísy si také prosejeme hladkou mouku. Na prkénku si rozkrájíme máslo a vmísíme ručně do mouky. Vznikne druhé těsto.

Vezmeme si silikonový vál a váleček. Posypeme lehce moukou. První těsto vyválíme. Vložíme na něj hotové druhé těsto. Zavineme. Dáme na čtvrt hodiny do chladničky.

Následně na vále rozválíme spojená těsta v jedno. Pak ho přehneme napůl. A tu polovinu na čtvrtinu. Dáme do utěrky a uklidíme na čtvrt hodiny do chladničky.

Potom ho vyndáme a opět uděláme dvakrát s těstem to samé. A je hotovo. Je to maličko pracnější, ale uvidíte jak si pochutnáte.

Připravíme si jablečnou nebo jinou náplň. Potřeme vajíčkem a pečeme. Servírujeme např. se šlehačkou.


  • Kuchař: Tomáš Rohlena
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Listové těsto .
Nebo hledejte podobné podle části názvu listové těsto .
Hledat podobné recepty na internetu jako Listové těsto

Naši partneři