Nabídka
Přidej
recepty

Malinový sorbet


Letní prázdniny patří nejen dětem, ale také sezónnímu ovoci, mezi které patří i maliny. Z těchto sladkých bobulek lze připravit spoustu dobrot, například lahodnou zmrzlinu. Výroba sorbetu je velmi snadná a stačí k tomu pouhé čtyři ingredience.
(celý recept)

Letní prázdniny patří nejen dětem, ale také sezónnímu ovoci, mezi které patří i maliny. Z těchto sladkých bobulek lze připravit spoustu dobrot, například lahodnou zmrzlinu. Výroba sorbetu je velmi sna...

Ingredience receptu

  • 450 g malin + na ozdobu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 - 3 lžíce krupicového cukru
  • 150 ml červeného vína

Způsob přípravy

Ovoce dáme do mísy a rozmixujeme ponorným mixérem. Pak ho propasírujeme přes síto, abychom se zbavili drobných zrníček.

Do směsi přidáme vymačkanou šťávu z citronu, cukr a vše pečlivě promícháme. Vzniklý protlak uložíme do mrazáku a necháme alespoň tři hodiny tuhnout.

Červené víno nalijeme do tvořítka na led a dáme zamrazit. Tento krok si lze připravit den dopředu, ušetří se tím čekání.

Zmrzlý protlak necháme chvilku povolit, poté ho nasekáme na menší kousky a ty rozmixujeme spolu s ledovými kostkami vína. Vznikne krémový sníh, který podáváme ozdobený čerstvým ovocem.


  • Kuchař: Alena B.
  • Publikováno:

Kategorie: Zmrzlina

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Malinový sorbet.
Nebo hledejte podobné podle části názvu malinový sorbet .
Hledat podobné recepty na internetu jako Malinový sorbet

Naši partneři