Mandlové sušenky recept
Mandlové sušenky je cukroví, které mohu péci na vánoce i ti, co nesnáší lepek. Sušenky krásně voní mandlemi a upečené jsou během chvilky.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 60 ml vlažné vody
- 60 g mandlové mouky
- 30 g lněné mouky
- špetka jedlé sody
- 1 lžíce olivového oleje
- špetka soli
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 170 stupňů. Připravíme si plech a vyložíme ho pečícím papírem. Ve větší misce smícháme obě mouky s jedlou sodou, pak přidáme olej, vodu a špetku soli.
Důkladně uhněteme hladké těsto, přeneseme ho na pomoučený vál a vyválíme placku silnou 3 až 4 mm. Formičkou vykrájíme sušenky, přeneseme je na plech a v předehřáté troubě sušenky pečeme 13 až 16 minut.