recepty

Mandlový koláč s medem


Mandlový koláč s medem je moučník, který budete mít na stole za hodinu. Jednoduchý a křehký nápad na netradiční pohoštění ke kávě...
(celý recept)

Mandlový koláč s medem je moučník, který budete mít na stole za hodinu. Jednoduchý a křehký nápad na netradiční pohoštění ke kávě....

Ingredience receptu

  • těsto:
  • 1hrnek sladké smetany
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 1 balíček kypřícího prášku do pečiva
  • 3 vejce
  • mořská sůl
  • rostlinný olej
  • poleva:
  • 200 g mandlových lupínků
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 150 g změklého másla
  • 4 lžíce včelího medu

Způsob přípravy

Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Vejce s cukrem a špetkou soli utřeme do hladké pěny. Pak zvolna přidáme smetanu a mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva.

Těsto důkladně promícháme a rozetřeme ho na olejem vymazaný pečící plech. V předehřáté troubě těsto pečeme jen asi 13 minut.

Mezitím rozpustíme v kastrolku máslo, přidáme med, cukr a vanilkový cukr a nakonec i mandlové lupínky. Za stálého míchání směs přivedeme k varu a pak ihned stáhneme z plotny.

Hotovou horkou polevu natřeme na zpola upečené těsto, vrátíme plech do trouby a koláč pečeme dalších 13 až 17 minut. Po vychladnutí mandlový koláč nakrájíme na řezy.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Moučníky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Mandlový koláč s medem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu mandlový koláč medem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Mandlový koláč s medem

Naši partneři