Způsob přípravy

V míse ušleháme vejce s utřeným česnekem, solamylem, hořčicí, sojovou omáčkou a třemi lžícemi oleje. Nakonec přidáme špetku soli, pepře, chilli koření a papriky a marinádu znovu promícháme.

Kuřecí plátky zlehka naklepeme a položíme je do marinády tak, aby byly marinádou potřené ze všech stran. Tak je necháme v ledničce do druhého dne.

Druhý den na rozpáleném olivovém oleji plátky zprudka opečeme z obou stran. Hned podáváme.