Marmeláda z rajčat
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Marmeláda z rajčat je překvapivě dobrá a máte-li velkou úrodu domácích rajčátek, stojí za to tenro recept vyzkoušet. Marmeláda se totiž v kuchyni vždycky hodí.
Marmeláda z rajčat je překvapivě dobrá a máte-li velkou úrodu domácích rajčátek, stojí za to tenro recept vyzkoušet. Marmeláda se totiž v kuchyni vždycky hodí....Rajčata omyjeme, nakrájíme na menší kousky a ve velkém hrnci je zvolna rozvaříme za občasného míchání. Trvá to přibližně 1 hodinu. Po této době k nim přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu vše vaříme další hodinu.
Před koncem vaření přidáme Pektogel, kyselinu citronovou a rum a marmeládu dobře promícháme.
Hotovou marmeládu nalijeme do čistých sklenic, zavíčkujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 130 min
- Počet porcí 4
Ingredience receptu Marmeláda z rajčat
2 kg zralých rajčat
1 vanilkový cukr
1 dcl rumu
1 balení Pektogelu (želírovací přípravek
800 g cukru krupice
1 lžička kyseliny citronové
1 vanilkový cukr
1 dcl rumu
1 balení Pektogelu (želírovací přípravek
800 g cukru krupice
1 lžička kyseliny citronové
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů PomazánkyHledat podobné recepty jako Marmeláda z rajčat
Podobné recepty jako Marmeláda z rajčat
Kategorie receptů
Nejnovější články a rozhovory
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Marmeláda z rajčat