recepty
Marmeláda z rajčat
Marmeláda z rajčat je překvapivě dobrá a máte-li velkou úrodu domácích rajčátek, stojí za to tenro recept vyzkoušet. Marmeláda se totiž v kuchyni vždycky hodí...
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 2 kg zralých rajčat
- 1 vanilkový cukr
- 1 dcl rumu
- 1 balení Pektogelu (želírovací přípravek
- 800 g cukru krupice
- 1 lžička kyseliny citronové
Způsob přípravy
Rajčata omyjeme, nakrájíme na menší kousky a ve velkém hrnci je zvolna rozvaříme za občasného míchání. Trvá to přibližně 1 hodinu. Po této době k nim přidáme cukr a vanilkový cukr a znovu vše vaříme další hodinu.
Před koncem vaření přidáme Pektogel, kyselinu citronovou a rum a marmeládu dobře promícháme.
Hotovou marmeládu nalijeme do čistých sklenic, zavíčkujeme a necháme vychladnout dnem vzhůru.
Další recepty na Marmeláda z rajčat.
Hledat podobné recepty na internetu jako Marmeláda z rajčat
Podobné recepty jako Marmeláda z rajčat
Nové články a rozhovory
Naši partneři
