Masové kuličky recept
Masové kuličky většinou podáváme s bramborovou kaší politou rozpuštěným máslem. Je to jídlo, které je velmi oblíbené hlavně u dětí.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 200 g mletého hovězího masa
- 300 g mletého vepřového masa
- 1 cibule
- 150 g strouhaného sýra
- 3 vejce
- 3 lžíce jemné strouhanky
- 6 lžic sojové omáčky
- sůl
- mletý černý pepř
- olivový olej
Způsob přípravy
Všechno maso promícháme ve velké míse, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, vejce, sojovou omáčku, strouhanku a nastrouhaný sýr. Směs nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
Mokrýma rukama z těsta tvoříme masové kuličky, které zvolna osmažíme na horkém olej ze všech stran. Hotové masové kuličky odkládáme na papírovou utěrku, abychom je zbavili přebytečného tuku.
Ještě horké masové kuličky podáváme s vhodnou přílohou.