Masové kuličky recept
Masové kuličky podávejte v rajčatové omáčce. Třeba s oblíbenými těstovinami.
Kromě trouby můžeme při vaření použít třeba i zahradní gril.
(celý recept)
Ingredience receptu
- rajčatová omáčka
- 450 g mletého vepřového masa
- 1 cibule
- 1 vejce
- mořská sůl
- mletý černý pepř
- čerstvá petrželová nať
- olivový olej
Způsob přípravy
Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme vejce a na jemno nasekanou zelenou petržel. Podle chuti směs osolíme a opepříme.
Mokrýma rukama z masové směsi tvoříme kuličky a skládáme je na olejem pomazaný rošt. Masové kuličky upečeme dozlatova ze všech stran. V rajčatové omáčce je pak už jen krátce povaříme.