Masové kuličky se sojovou omáčkou recept
Masové kuličky se sojovou omáčkou chutnají nejlépe s hedvábnou bramborovou kaší politou rozpuštěným máslem. Vaše děti si je zamilují. A nejen ony.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 250 g mletého vepřového masa
- 250 g mletého hovězího masa
- 3 lžíce strouhanky
- 3 vejce
- 7 lžic sojové omáčky
- 1 červená cibule
- 180 g strouhaného sýra
- sůl
- sádlo
Způsob přípravy
Mleté maso smícháme v míse se sojovou omáčkou a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme sýr, rozšlehaná vejce, strouhanku a směs osolíme.
Důkladně vše promícháme, aby se všechny ingredience propojily. Vlhkýma rukama pak z masové směsi vytvoříme kuličky o průměru asi 4 cm. Ve vysoké pánvi je pak na sádle osmažíme ze všech stran.
Hotové masové kuličky děrovanou naběračkou přendáme na papírové ubrousky a necháme okapat tuk.