recepty

Mrkvová omáčka


Mrkvová omáčka je jemná a lahodná smetanová omáčka. Výborně se hodí ke všem grilovaným i pečeným masům...
(celý recept)

Mrkvová omáčka je jemná a lahodná smetanová omáčka. Výborně se hodí ke všem grilovaným i pečeným masům....

Ingredience receptu

  • 3 mrkve
  • 150 ml smetany
  • 1 jarní zelená cibulka
  • mořská sůl
  • sladká mletá paprika
  • zelená petrželka
  • olivový olej

Způsob přípravy

Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Ve vyšší pánvi na oleji osmažíme nadrobno nakrájenou zelenou cibulku. Po chvíli k cibuli přidáme mrkev a společně za stálého míchání podusíme až mrkev změkne.

Nyní tyčovým mixérem zeleninu rozmixujeme, přidáme smetanu, špetku papriky, podle chuti omáčku osolíme a opět za stálého míchání přivedeme k varu. Hned pánev stáhneme z plotny, do omáčky přidáme nadrobno nasekanou zelenou petrželku a mrkvová omáčka je hotová.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Omáčky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Mrkvová omáčka.
Nebo hledejte podobné podle části názvu mrkvová omáčka .
Hledat podobné recepty na internetu jako Mrkvová omáčka

Naši partneři