Nabídka
Přidej
recepty

Mrkvovo-pastiňákový krém


Lahodný smetanový krém, který bude milovat celá vaše rodina. Vychutnejte si tuto jemnou oranžovou polévku s dvojí dávkou smetany a kouskem lahodného chleba.
(celý recept)

Lahodný smetanový krém, který bude milovat celá vaše rodina. Vychutnejte si tuto jemnou oranžovou polévku s dvojí dávkou smetany a kouskem lahodného chleba....

Ingredience receptu

  • 1 polévková lžíce slunečnicového oleje
  • 1 jemně nasekaná cibule
  • 3 stroužky jemně nasekaného česneku
  • 1/2 lžičky černého mletého pepře
  • hrst listů tymiánu
  • 2 velké nakrájené mrkve
  • 2 velké nasekané pastiňáky
  • 1 l zeleninového vávaru
  • 50ml smetany 33%

Způsob přípravy

Zahřejte slunečnicový olej na velké pánvi a jemně orestujeme cibuli s větší špetkou soli po cca 10 minut. Přidejte česnek, černý pepř a tymián a několik minut povaříme. Přidejte mrkev a pastinák a poté zalijte vývarem, přiveďte k varu a vařte 20 minut, dokud zelenina nebude měkká.

Nalijeme smetanu a pomocí tyčového mixéru polévku rozmixujeme, dokud nebude zcela hladká. Dochuťte a rozdělte mezi čtyři misky, a pokud chcete ozdobte smetanou.


  • Kuchař: Adéla S.
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Mrkvovo-pastiňákový krém.
Nebo hledejte podobné podle části názvu mrkvovo-pastiňákový krém .
Hledat podobné recepty na internetu jako Mrkvovo-pastiňákový krém

Naši partneři