Recept Mušle s bílým vínem a petrželkou

Detail receptu na jídlo Mušle s bílým vínem a petrželkou. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Mušle s bílým vínem a petrželkou

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Mušle s bílým vínem a petrželkou mohou být neotřelým předkrmem. Nebo je můžeme připravit jako malé lehké jídlo pro posezení s přáteli.

Velkou pánev zahřejeme na střední teplotu, přidáme víno, nadrobno nasekaný česnek, zelenou petrželku a nadrobno nakrájenou cibuli. Vše přivedeme k varu a vaříme 7 minut.

Nyní do pánve přidáme důkladně očištěné mušle, znovu přivedeme k varu, přikryjeme pánev poklicí a vaříme mušle 3 až 4 minuty. Trochu přitom pohybujeme pánví, aby se mušle otevřely a uvolnily šťávu.

Po třech či čtyřech minutách, víko odklopíme a otevřené mušle odložíme do připravené mísy. Po pěti minutách všechny neotevřené mušle dáme stranou.

Samotný vývar ještě povaříme 2 minuty a nalijeme ho do mísy s otevřenými mušlemi. Pokrm ozdobíme sekanou zelenou petrželkou a podáváme nejlépe s opečeným chlebem.

Mušle s bílým vínem a petrželkou mohou být neotřelým předkrmem. Nebo je můžeme připravit jako malé lehké jídlo pro posezení s přáteli. Velkou pánev zahřejeme na střední teplotu, přidáme víno, nadro...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 30 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Mušle s bílým vínem a petrželkou


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Mušle s bílým vínem a petrželkou

Ingredience receptu Mušle s bílým vínem a petrželkou

1 kg čerstvých mušlí
250 ml bílého vína
1 lžíce nasekané zelené petržele
2 stroužky česneku
1 cibule
nasekaná zelená petržel pro konečné zdobení

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Předkrmy
Hledat podobné recepty jako Mušle s bílým vínem a petrželkou

Podobné recepty jako Mušle s bílým vínem a petrželkou


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů