recepty

Nachos s mexickými sýry


Nachos s mexickými sýry, pikantní omáčkou a smetanou je rychlé a chuťově velmi pestré jídlo. Můžete ho servírovat jen jako předkrm, ale klidně i jako lehkou večeři...
(celý recept)

Nachos s mexickými sýry, pikantní omáčkou a smetanou je rychlé a chuťově velmi pestré jídlo. Můžete ho servírovat jen jako předkrm, ale klidně i jako lehkou večeři. Troubu předehřejeme na 220 stupň...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 300 g kukuřičných nachos
  • 1/2 hrnku smetany
  • 1/2 hrnku nasekané červené cibule
  • 1 limetka nakrájená na plátky
  • 1 zralé avokádo
  • 1/2 hrnku nadrobno nakrájené žluté cibule
  • 1 hrnek pikantní rajčatové omáčky
  • 1/4 hrnku jalapeno nakrájené na plátky
  • 1/2 lžičky chilli koření
  • 1/4 hrnku nasekaného zeleného koriandru
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 1/2 lžičky soli
  • 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 340 g mletého hovězího masa
  • 430 g naložených fazolí
  • 340 g čtyř mexických sýrů

Způsob přípravy

Nachos s mexickými sýry, pikantní omáčkou a smetanou je rychlé a chuťově velmi pestré jídlo. Můžete ho servírovat jen jako předkrm, ale klidně i jako lehkou večeři. Troubu předehřejeme na 220 stupňů. Na pánev nasypeme nakrájenou cibuli a přidáme k ní mleté maso. Zvolna maso za stálého míchání dusíme na mírném teple přibližně 8 minut, až se zbarví dohněda a rozdělí.Během této doby k cibuli a masu postupně přidáme pepř, sůl, kmín a chilli koření. Hotovou směs pak přeneseme na talíř vyložený papírovou utěrkou, abychom se zbavili přebytečného tuku. Pekáč vyložíme alobalem, naskládáme do něj kukuřičné nachos, posypeme je masovou směsí, fazolemi z konzervy a různými druhy nakrájených sýrů. V předehřáté troubě jídlo zapékáme 8 minut. Jakmile se sýry začnou rozpouštět, pekáč vyndáme z trouby a povrch jídla posypeme koriandrem, nakrájenými kousky avokáda, jalapenos, červenou cibulí a pomocí lžičky vše doplníme zakysanou smetanou. K hotovému jídlu podáváme plátky limetky a pikantní rajčatovou omáčku.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Nachos s mexickými sýry.
Nebo hledejte podobné podle části názvu nachos mexickými sýry .
Hledat podobné recepty na internetu jako Nachos s mexickými sýry

Naši partneři