Nakládaný zelný salát
Publikováno: Nahraj fotku a vyhraj!
Nakládaný zelný salát nám vydrží v ledničce i týden. Je to pikantní příloha třeba k masu, ale hlavně vitamínová bomba, která nám velmi prospěje.
Zelí očistíme, rozkrojíme, odstraníme košťál a nakrájíme ho na tenké nudličky. Stejně tak očistíme a nakrájíme i okurku, mrkev a papriku.
Všechnu zeleninu nasypeme do velké skleněné nebo keramické nádoby a promícháme.
Všechny přísady na nálev nalijeme do misky a promícháme je. Mícháme tak dlouho, až se cukr a sůl úplně rozpustí.
Pak zalijeme nálevem nakrájenou zeleninu, uzavřeme víkem a dáme chladit do ledničky nejméně na 1 hodinu.
Sdílejte článek:
- Doba vaření: 45 min
- Počet porcí 7
Ingredience receptu Nakládaný zelný salát
nálev:
1,5 hrnku vody
1 až 2 lžíce soli
1,5 hrnku bílého octa
1/2 lžičky celerového semínka
1/3 hrnku cukru krupice
salát:
1 menší zelná hlávka (bílé zelí)
1 mrkev
1 červená paprika
1 okurka na nakládání
1,5 hrnku vody
1 až 2 lžíce soli
1,5 hrnku bílého octa
1/2 lžičky celerového semínka
1/3 hrnku cukru krupice
salát:
1 menší zelná hlávka (bílé zelí)
1 mrkev
1 červená paprika
1 okurka na nakládání
Recepty, které vás budou zajímat
Kategorie receptů SalátyHledat podobné recepty jako Nakládaný zelný salát
Podobné recepty jako Nakládaný zelný salát
Kategorie receptů
Naši partneři
Recenze a hodnocení receptu Nakládaný zelný salát