Ingredience receptu

• 1/4 lžičky kajenského pepře
• 1 cm zázvoru

• 300 g manga
• šťáva ze dvou citronů

Způsob přípravy

Nanuk z manga a zázvoru s citronem s pikantní chutí pepře je velmi osvěžující. Kdo má rád pikantní, sladkokyselou chuť zmrzliny, ten bude nadšen. Zázvor oloupeme a nastrouháme. Společně s nakrájeným mangem ho nasypeme do mixéru, zalijeme citronovou šťávou a přidáme špetku pepře. Vše rozmixujeme do hladké směsi. Touto směsí pak naplníme nanukové formičky, po hodině mražení přidáme dřevěnou tyčinku a další tři hodiny mrazíme.