Recept Nejlepší čokoládový dort

Detail receptu na jídlo Nejlepší čokoládový dort. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Nejlepší čokoládový dort

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

9

Ať už potřebujete dort na oslavu narozenin, nebo jen tak ke kávě, není nic lepšího než čokoládový dort. Dejte ale pozor, pokud něco vynecháte nebo toho dáte příliš, může to dopadnout docela katastrofálně.

Kruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vytřete máslem a na dejte pečicí papír. Troubu nechte předehřát na 160 °C (horkovzdušnou na 140 °C).

Čokoládu nalámejte na kousky do kastrůlku, přidejte máslo a kávu, rozpuštěnou ve 120 ml vroucí vody a nechte čokoládu a máslo rozpustit.

V nádobě smíchejte mouku, prášek, sodu, cukr a kakao tak, aby ve směsi nebyly žádné žmolky.

V jiné nádobě smíchejte vejce s podmáslím, přdejte rozpuštěnou čokoládu s máslem a promíchejte s moukou, aby vznikla hladká, polotekutá směs.

Směs nalijte do formy a pečte jedn a půl hodiny. Po vyjmutí z trouby korpus nechte vychladnout, poté ho vyklopte na podložku a sejměte formu.

Čokoládu na polevu zahřejte v kastrůlku se smetanu a cukrem a míchtej dokud se uplně nerozpustí. Polevou dort přelijte a po stranách polevu uhlaďte stěrkou.

Nejlepší čokoládový dort vydrží v chladu čerstvý až čtyři dny.

Ať už potřebujete dort na oslavu narozenin, nebo jen tak ke kávě, není nic lepšího než čokoládový dort. Dejte ale pozor, pokud něco vynecháte nebo toho dáte příliš, může to dopadnout docela katastrof...

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 40 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Nejlepší čokoládový dort


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Nejlepší čokoládový dort

Ingredience receptu Nejlepší čokoládový dort

170 g hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
¼ lžičky sody
200 g čokolády s min. 60% podílem kakaa
200 g másla
1 lžíce instantní kávy
200 g přírodního cukru typu muscovado
200 g přírodního krupicového cukru
25 g holandského kakaa
3 vejce
75 ml podmáslí

200 g kvalitní tmavé čokolády (viz výše), nalámané
280 ml smetany ke šlehání
2 lžíce přírodního krupicového cukru

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Moučníky
Hledat podobné recepty jako Nejlepší čokoládový dort

Podobné recepty jako Nejlepší čokoládový dort


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů