Nepečené kokosové koule pro diabetiky recept
Nepečené kokosové koule pro diabetiky jsou jednoduché a určitě je nebudete o Vánocích nabízet dlouho. Jen se po nich zapráší.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 25 g strouhaného kokosu
- 20 g sušeného mléka
- 45 g másla
- 2 tablety umělého sladidla
- 2 lžičky rumu
- 45 g neslazených dia sušenek
Způsob přípravy
V míse ušleháme máslo se strouhaným kokosem (část si ho necháme na obalení) a sušeným mlékem. Pak rozdrtíme umělé sladidlo a spolu s rozemletými sušenkami ho přidáme ke směsi do mísy. Přidáme trochu rumu a důkladně těsto promícháme.
Z hotového těsta vytvoříme kuličky které ještě obalíme ve zbytku kokosu. Pak je naskládáme na tác a necháme důkladně vychladit v ledničce. Nakonec cukroví naskládáme do papírové krabice a necháme pár dní uležet.