Ingredience receptu

• 0,36 l voda – vlažná
• 2 kávové lžičky sůl
• 1 polévková lžíce ocet
• 1,5 kávové lžičky droždí – sušené
• 1 kávová lžička kmín - drcený
• 1 kávová lžička cukr – krupice
• 1 polévková lžíce lněné semínko

• 1 polévková lžíce slunečnicové semínko
• 1 polévková lžíce sezamové semínko
• 200 g chlebová mouka – pšeničná
• 100 g mouka – hladká
• 200 g chlebová mouka - žitná

Způsob přípravy

Do nádoby v pekárně si nalijeme vlažnou vodu. Zakápneme octem. Nandáme droždí a osolíme.

Osladíme a přisypeme postupně všechna semínka. Okořeníme kmínem. Nasypeme pšeničnou chlebovou mouku, hladkou mouku a žitnou chlebovou mouku.

Vybereme vhodný program na chléb, zvolíme tmavost kůrky a zapneme pekárnu.

Po upečení, chléb opatrně vyndáme z nádoby a položíme vystydnout na mřížku. Cítíte tu vůni?