recepty

Olejová bábovka bez lepku


Olejová bábovka bez lepku je jednoduchá a rychlá. K dobré kávě to bude jedinečný moučník...
(celý recept)

Olejová bábovka bez lepku je jednoduchá a rychlá. K dobré kávě to bude jedinečný moučník....

Ingredience receptu

  • 150 ml olivového oleje
  • 100 ml teplé vody
  • 4 vejce
  • 200 g cukru
  • 200 g bezlepkové mouky (Jizerka)
  • 0,5 bezlepkového prášku do pečiva
  • 1 lžíce kakaa
  • moučkový cukr na posypání
  • vanilkový cukr na posypání
  • olej na vymazání formy

Způsob přípravy

Troubu předehřejeme na 190 stupňů. V míse ušleháme žloutky s cukrem do pěny. Pak za stálého šlehání přidáváme teplou vodu a olej. Po 5 minutách šlehání zvolna přidáváme mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva. Nakonec do těsta opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.

Formu na bábovku vymažeme olejem a vysypeme bezlepkovou moukou. Polovinu těsta nalijeme do připravené formy. Do druhé poloviny těsta přidáme kakao a promícháme. Pak kakaové těsto vlijeme také do formy a bábovku pečeme v předehřáté troubě asi půl hodiny.

Po této době zapíchneme doprostřed moučníku špejli a pokud ji vytáhneme suchou, máme hotovo. Bábovku vyklopíme na tác a posypeme moučkovým cukrem s trochou vanilkového cukru.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Bezlepkové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Olejová bábovka bez lepku.
Nebo hledejte podobné podle části názvu olejová bábovka bez lepku .
Hledat podobné recepty na internetu jako Olejová bábovka bez lepku

Naši partneři