recepty

Olivová pomazánka s kapary


Olivová pomazánka s kapary je výborná namazaná na opečený nebo i čerstvý toustovým chléb. Doplnit to můžeme třeba opečenými paprikami, nebo čerstvým kozím sýrem...
(celý recept)

Olivová pomazánka s kapary je výborná namazaná na opečený nebo i čerstvý toustovým chléb. Doplnit to můžeme třeba opečenými paprikami, nebo čerstvým kozím sýrem. V mixéru rozmixujeme polovinu petrž...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 2 hrnky černých oliv
  • 2 stroužky česneku
  • 1/3 hrnku olivového oleje
  • 1 lžíce bílého balzamikového octa
  • 1 lžíce kaparů bez nálevu
  • 2 hrnky nakrájené zelené petržele
  • šťáva a kůra z 1,5 citronu
  • špetka červeného pepře

Způsob přípravy

Olivová pomazánka s kapary je výborná namazaná na opečený nebo i čerstvý toustovým chléb. Doplnit to můžeme třeba opečenými paprikami, nebo čerstvým kozím sýrem. V mixéru rozmixujeme polovinu petržele, kapary, česnek, citronovou kůru a olivy s citronovou šťávou a balzamikovým octem. Mixujeme tak dlouho až vznikne hrubá pasta. Pastu přendáme do misky, přidáme nahrubo nakrájený zbytek petržele a olivový olej. Důkladně pomazánku promícháme a podle chuti okořeníme pepřem, nebo přidáním oleje či citronové šťávy.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Pomazánky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Olivová pomazánka s kapary.
Nebo hledejte podobné podle části názvu olivová pomazánka kapary .
Hledat podobné recepty na internetu jako Olivová pomazánka s kapary

Naši partneři