Nabídka
Přidej
recepty

Omáčka na torteliny


Italské těstoviny torteliny se dají naplnit sýrem, špenátem nebo masem. Aby pokrm nebyl zbytečně suchý, dají se kombinovat i s nejrůznějšími omáčkami. K masové variantě tortelin se skvěle hodí například ta z drcených rajčat a sušené šunky.
(celý recept)

Italské těstoviny torteliny se dají naplnit sýrem, špenátem nebo masem. Aby pokrm nebyl zbytečně suchý, dají se kombinovat i s nejrůznějšími omáčkami. K masové variantě tortelin se skvěle hodí napříkl...

Ingredience receptu

  • 1 plechovka drcených rajčat
  • 1 cibule
  • 50 g sušené šunky nebo pršutu
  • 1 lžička sušené bazalky nebo hrst čerstvé
  • sůl
  • pepř
  • olej

Způsob přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Na pánvi necháme rozehřát lžíci oleje a cibulku na něm necháme zesklovatět.

Pánev stáhneme z plotny a k cibuli přidáme rajčata z plechovky. Pozor, může to trochu prskat. Pánev vrátíme na plotnu, snížíme teplotu, směs osolíme a opepříme. Pokud nemáte čerstvou bazalku, teď přichází chvíle, kdy použijete její sušenou variantu. Kdo čerstvou bylinku má, nechá si ji až nakonec.

Sušenou šunku nebo pršut nakrájíme na proužky, ty přidáme do rajčatové směsi a krátce prohřejeme.

Hotové torteliny uvaříme dle návodu, rozdělíme je na talíře, zalijeme omáčkou a ozdobíme nasekanou čerstvou bazalkou.


  • Kuchař: Alena B.
  • Publikováno:


Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Omáčka na torteliny.
Nebo hledejte podobné podle části názvu omáčka torteliny .
Hledat podobné recepty na internetu jako Omáčka na torteliny

Naši partneři