Recept Omáčka z hlívy ústřičné

Detail receptu na jídlo Omáčka z hlívy ústřičné. Podrobný popis jak uvařit tento pokrm. Recept obsahuje podrobný seznam ingrediencí.

Omáčka z hlívy ústřičné

Publikováno:   Nahraj fotku a vyhraj!

3

Máte rádi houbové omáčky? Určitě vás potěší smetanová omáčka z hlívy ústřičné.

Máte rádi houbové omáčky? Určitě vás potěší smetanová omáčka z hlívy ústřičné....

Hlívu zbavíme nečistot a rozkrájíme na kousky. Kuchyňskou cibuli zbavíme slupky a pomocí robota rozsekáme na větší kousky. Nasypeme do hrnce. Přikápneme olej. Zahřejeme a přisypeme i hlívu. Osolíme a okořeníme. Osmahneme pár minut (cca 5 minut).

Dolijeme trochu vody a dusíme kolem půl hodiny. Během této doby postupně přiléváme vodu, aby se hlíva pěkně podusila do měkka.

Zakápneme trochou mléka a šťávy z citrónu. Zahustíme (mouka + smetana) a provaříme. Zamícháme. Ochutnáme a dochutíme. Servírujeme například s knedlíkem.

Sdílejte článek:

  • Doba vaření: 45 min
  • Počet porcí 4

Recenze a hodnocení receptu Omáčka z hlívy ústřičné


Napište vaší recenzi nebo komentář


Tento recept ještě nebyl okomentován
Recept Omáčka z hlívy ústřičné

Ingredience receptu Omáčka z hlívy ústřičné

1 kávová lžička kmín - celý
0,2 l voda
500 g hlíva ústřičná
2 polévkové lžíce řepkový olej
sůl
1 polévková lžíce kmín - drcený
1 polévková lžíce mouka - hladká
1 ks kuchyňská cibule
0,2 l polotučné mléko
1 ks smetana - na vaření
1 - 2 polévkových lžic šťáva z citrónu
polotučné mléko

Recepty, které vás budou zajímat

Kategorie receptů Omáčky
Hledat podobné recepty jako Omáčka z hlívy ústřičné

Podobné recepty jako Omáčka z hlívy ústřičné


Naši partneři

×

Nahrání fotografie jídla

Zaregistrujte se a nahrajte fotky jídel a vyhrajte v měsíčních soutěžích.
Přihlásit se přes sociální sítě

×

Váš recept je nyní uložen!

Zaregistrujte se, aby jste se k uloženým receptům později dostal/a.
Přihlásit se přes sociální sítě


Podmínky použití | Ochrana os.údajů