Ingredience receptu

• 250 g krabího masa
• 2 stroužky česneku
• 200 g cherry rajčat
• 2 lžičky balzamikového octa
• čerstvé zelené listy bazalky
• 4 plátky celozrnného chleba

• 1/2 lžíce strouhané citronové kůry
• 3 lžíce olivového oleje
• sůl
• mletý černý pepř
• zelená kadeřavá petržel na zdobení

Způsob přípravy

Opečený chléb s krabím masem připravíme většinou s krabem z konzervy (bez nálevu). Je velmi zdravé a plné vitamínů a důležitých látek pro naše tělo. Plátky chleba potřeme olivovým olejem a opečeme je na grilu. Pak je potřeme utřeným česnekem a odložíme stranou. Balzamikový ocet,strouhanou citronovou kůru, zbylý utřený česnek a olivový olej smícháme s cherry rajčátky pokrájenými na polovinu.Vše necháme marinovat 10 minut, pak přidáme nasekanou bazalku a nakrájené krabí maso. Podle chuti směs s masem osolíme či opepříme,navršíme na opečený chléb a ozdobíme zelenou petrželkou.