Způsob přípravy

Předehřejeme si troubu. Brambory si umyjeme a nahrubo nakrájíme na měsíčky.

Do pekáče nakapeme olej a rozložíme brambory. Osolíme je. Opepříme. Posypeme sušeným libečkem. Jeho chuť dodá jídlu zajímavý šmrnc.

Na vrch poklademe plátky šunkového kolena a vložíme do trouby. Pečeme do změknutí brambor.

Na pánvičce si na kousku másla orestujeme mraženou zeleninu. Zalijeme trochou vody a chviličku povaříme. Smícháme s opečenými bramborami, přidáme čerstvé okurky a můžeme servírovat. Dobrou chuť.