recepty

Ovocný salát s rukolou


Ovocný salát s rukolou je osvěžující a letní salát. S čerstvým ovocem vám určitě zachutná...
(celý recept)

Ovocný salát s rukolou je osvěžující a letní salát. S čerstvým ovocem vám určitě zachutná. A pokud nějaký druh ovoce bude chybět, vůbec to nemusí vadit. A místo rukoly můžeme použít třeba malé špenáto...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření25 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1 hrnek čerstvých jahod
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 1 lžíce řepkového oleje
  • 1 lžička medu
  • sůl
  • 100 g čerstvého kozího sýra
  • 2 lžíce nasekaných pistácií
  • 4 hrnky čerstvé rukoly nebo špenátových listů
  • 3/4 hrnku čerstvých ostružin
  • 3/4 hrnku čerstvých borůvek
  • 1/4 hrnku oloupaného a nakrájeného jicama

Způsob přípravy

Ovocný salát s rukolou je osvěžující a letní salát. S čerstvým ovocem vám určitě zachutná. A pokud nějaký druh ovoce bude chybět, vůbec to nemusí vadit. A místo rukoly můžeme použít třeba malé špenátové listy. Obě varianty budou výborné. V mixéru připravíme zálivku ušleháním soli, medu, oleje, octa a 1/4 hrnku jahod. Do mísy nasypeme omytou a osušenou rukolu, přidáme plátky kozího sýra obalené v nasekaných pistáciích, zbylé jahody, borůvky, ostružiny a jicama. Nakonec salát zalijeme balzamikovou zálivkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Saláty

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Ovocný salát s rukolou.
Nebo hledejte podobné podle části názvu ovocný salát rukolou .
Hledat podobné recepty na internetu jako Ovocný salát s rukolou

Naši partneři