recepty

Pórková polévka se sýrem


Pórková polévka se sýrem je snadná a jemná polévka, kterou připravíte za chvíli. Podle druhu použitého vývaru může mít masovou nebo jen zeleninovou chuť...
(celý recept)

Pórková polévka se sýrem je snadná a jemná polévka, kterou připravíte za chvíli. Podle druhu použitého vývaru může mít masovou nebo jen zeleninovou chuť. S opečeným plátkem bagety je to velmi chutná v...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření40 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 1,5 l vývaru (masový nebo zeleninový)
  • 300 g pórku
  • 50 g másla
  • 50 g taveného sýra
  • 20 g hladké mouky
  • sůl
  • mletý pepř

Způsob přípravy

Pórková polévka se sýrem je snadná a jemná polévka, kterou připravíte za chvíli. Podle druhu použitého vývaru může mít masovou nebo jen zeleninovou chuť. S opečeným plátkem bagety je to velmi chutná večeře nebo svačina. Důkladně omytý pórek nakrájíme na kolečka a na rozehřátém másle lehce osmahneme. Přidáme hladkou mouku a krátce smažíme až vznikne světlá jíška. Pak zalijeme vývarem a dobře rozmícháme. Krátce polévku povaříme a přidáme tavený sýr. Mícháme dokud se sýr nerozpustí a polévku odstavíme. Osolíme a opepříme podle chuti. Nepodáváme-li s opečenou bagetou, můžeme přidat opečené kostičky chleba nebo housky (krutony).


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Polévky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pórková polévka se sýrem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pórková polévka sýrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pórková polévka se sýrem

Naši partneři