recepty

Pěna z uzeného lososa s kardamomem


Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo...
(celý recept)

Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí20 porcí


Ingredience receptu

  • 500 g uzeného lososa
  • 3/4 hrnku zakysané smetany
  • 1/4 lžíčky mletého černého pepře
  • 1/4 lžičky kardamomu
  • 1/4 hrnku nasekané čerstvé pažitky
  • 1 citron

Způsob přípravy

Pěna z uzeného lososa s kardamomem je lahodný a aromatický předkrm. Přidáváme k němu většinou čerstvé pečivo. V mixéru rozmixujeme polovinu uzeného lososa se zakysanou smetanou, citronovou kůrou a citronovou šťávou. Ke směsi přidáme mletý pepř a kardamom. Vše umixujeme do hladka. Pak směs přendáme do větší mísy. Druhou plovinu lososa nakrájíme na hrubé kousky a přimícháme do pěny. Stejně tak i nasekanou zelenou pažitku. Necháme v chladu a před podáváním ještě ozdobíme sekanou pažitkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu pěna uzeného lososa kardamomem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pěna z uzeného lososa s kardamomem