Palačinky s jahodami recept
Jahodová náplň: Nejdříve rozmrazíme jahody, z nichž opatrně vymačkáme přebytečnou šťávu, vložíme do mixéru, rozmixujeme, přidáme třtinový cukr, pomerančovou kůru a promíchejte.
(celý recept)
Ingredience receptu
- 1 balíček zmražených jahod
- 2 hrnky čerstvých jahod
- 2 lžíce třtinového cukru
- 1/2 lžíce pomerančové kůry
- 2 ks vejce
- 2 lžíce másla
- 2 hrnky mléka
- 1 lžíce vanilkového cukru
- 1 lžíce moučkového cukru
- 1/2 lžíce soli
- 1,5 lžíce hladké mouky
- šlehačka
Způsob přípravy
Jahodová náplň: Nejdříve rozmrazíme jahody, z nichž opatrně vymačkáme přebytečnou šťávu, vložíme do mixéru, rozmixujeme, přidáme třtinový cukr, pomerančovou kůru a promíchejte. Nakrájíme si čerstvé jahody a také přidáme do naší náplně.
Ta musí zůstat v pokojové teplotě. Palačinky: V míse vymícháme všechny suroviny dohromady. Na pánvičce si je pak upečeme. Na každou palačinku dáváme 2 lžíce náplně. Palačinky podáváme se šlehačkou a zdobené čerstvými jahodami.