recepty

Palačinky - základní recept


Palačinky připravené podle tohoto receptu můžeme plnit různými náplněmi. Známá je náplň z ušlehaného tvarohu. Můžeme přidat čerstvé drobné ovoce. Nebo si můžeme připravit palačinku na slaný způsob, třeba naplněnou dušeným špenátem nebo různými sýry. Možností je spousta...
(celý recept)

Palačinky připravené podle tohoto receptu můžeme plnit různými náplněmi. Známá je náplň z ušlehaného tvarohu. Můžeme přidat čerstvé drobné ovoce. Nebo si můžeme připravit palačinku na slaný způsob, ...

Ingredience receptu

  • 140 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 1/4 l mléka
  • špetka soli
  • olivový olej na smažení
  • moučkový cukr na zdobení

Způsob přípravy

Vejce ušleháme s mlékem a špetkou soli. Pak postupně za stálého šlehání přidáváme mouku, až budeme mít hladké palačinkové těsto.

Nádobu s těstem uložíme na 45 minut do chladna. Po této době ve velké nízké pánvi rozpálíme olej. Pomocí naběračky na olej nalijeme trochu těsta a osmažíme palačinku z obou stran. Množství těsta si odhadněte sami, podle velikosti pánve.

Hotové palačinky můžeme potřít marmeládou, stočit a pocukrovat moučkovým cukrem, nebo použít jinou zvolenou náplň.


  • Kuchař: HanaRohlenová
  • Publikováno:

Kategorie: Palačinky

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Palačinky - základní .
Nebo hledejte podobné podle části názvu palačinky základní .
Hledat podobné recepty na internetu jako Palačinky - základní

Naši partneři