Ingredience receptu

• 4 tenké plátky ciabatta chleba
• 1 pečená červená paprika
• 4 plátky sýru mozzarella

• 8 lístků bazalky
• 4 plátky šunky prosciutto
• olivový olej

Způsob přípravy

Panini s prosciutto a mozzarellou je báječná svačina nebo lehký oběd připravený během chvíle. Jednoduché jídlo, které snadno připraví i úplný začátečník ve vaření. Plátky chleba naplníme plátkem šunky, sýra, kouskem papriky, přidáme lístky bazalky a připravíme z nich dva sendviče. Vnější strany chleba potřeme olejem a sendviče položíme na rošt do předehřátého grilu. Pomocí kovových plochých kleští chleby zmáčkneme, aby se trochu zploštily a grilujeme je asi 1 minutu po každé straně. Když se sýr začne roztékat, jsou hotové. Podáváme je horké.