recepty

Pečená podzimní zelenina


Pečená podzimní zelenina je snadno připravené vegetariánské jídlo. Jeden z mnoha receptů jak chutně připravit dobrý a levný pokrm z cuket...
(celý recept)

Pečená podzimní zelenina je snadno připravené vegetariánské jídlo. Jeden z mnoha receptů jak chutně připravit dobrý a levný pokrm z cuket. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Brambory omyjeme, oloup...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 700 g brambor
  • 2 menší mladé cukety
  • 6 lžic olivového oleje
  • 3 větvičky čerstvé petržele
  • 1 červená paprika
  • 4 malá rajčátka
  • pepř
  • sůl

Způsob přípravy

Pečená podzimní zelenina je snadno připravené vegetariánské jídlo. Jeden z mnoha receptů jak chutně připravit dobrý a levný pokrm z cuket. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme na plátky. Stejně tak nakrájíme i cukety, ale ty necháme neoloupané. Na vymazaný plech naskládáme vedle sebe plátky brambor a cuket,lehce opepříme, osolíme a pokapeme olivovým olejem. Vše pečeme asi 35 minut, až brambory změknou a cuketa zezlátne. Mezitím na zbytku olivového oleje orestujeme červenou papriku nakrájenou na tenké proužky a malá rajčátka. Ve velké servírovací míse pak smícháme směs brambor a cuket s paprikou a rajčaty a nadrobno nasekanou petrželkou. Můžeme podávat samostatně, nebo jako přílohu k minutkovým masům.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Vegetariánské

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pečená podzimní zelenina.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pečená podzimní zelenina .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečená podzimní zelenina

Naši partneři