Pečená thajská kuřecí rýže
Pečená thajská kuřecí rýže je recept populární po celém světě. Je to snadno a rychle připravené skvělé jídlo pro celou rodinu...
(celý recept)
Nepřehlédněte
Ingredience receptu
- 250 g rýže basmati
- 400 ml kokosového mléka
- 400 g kuřecího masa
- 1 nadrobno nasekaná cibule
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 limetka
- 4 lžíce kari pasty
- 2 červené papriky
- hrst zeleného koriandru
Způsob přípravy
Pečená thajská kuřecí rýže je recept populární po celém světě. Je to snadno a rychle připravené skvělé jídlo pro celou rodinu. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. V kastrole zahřejeme olej, přisypeme cibuli a 5 minut ji restujeme. Přidáme kari pastu a na drobné kousky pokrájené kuřecí maso. Vše dobře promícháme a 3 minuty opékáme.
Po této době do kastrolu přidáme papriky nakrájené na kousky a rýži. Zalijeme vše 250 ml vody a přidáme kokosové mléko, šťávu a nastrouhanou kůru z limetky. Nyní vše přivedeme k varu, přikryjeme pokličkou a dusíme zvolna v troubě asi 20 minut. Do hotové rýže přimícháme nasekané zelené lístky koriandru a můžeme podávat.
Podobné recepty jako Pečená thajská kuřecí rýže
Nové články a rozhovory
Naši partneři
