recepty

Pečené brambory


Pečené brambory s čedarem mohou být báječným pohoštěním pro hosty, nebo lehkou teplou večeří. Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a osušíme...
(celý recept)

Pečené brambory s čedarem mohou být báječným pohoštěním pro hosty, nebo lehkou teplou večeří. Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a osušíme. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Čisté bramb...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření90 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 5 velké moučné brambory
  • 150 g čedaru
  • 30 g másla
  • 1 lžíce dijonské hořčice
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • olivový olej
  • sůl
  • mletý černý pepř

Způsob přípravy

Pečené brambory s čedarem mohou být báječným pohoštěním pro hosty, nebo lehkou teplou večeří. Brambory i se slupkou důkladně omyjeme a osušíme. Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Čisté brambory potřeme ze všech stran olivovým olejem a osolíme. na plechu je v předehřáté troubě pečeme 60 až 90 minut, až budou téměř měkké. Vyndáme brambory z trouby, vršek seřízneme a brambory vydlabeme tak, aby zůstala asi 5mm silná stěna. Bramborovou masu v míse rozšleháme s máslem, třemi čtvrtinami čedaru, pažitkou a hořčicí. Ušlehanou směs osolíme a opepříme podle chuti. Nyní opatrně směsí naplníme vydlabané brambory a povrch posypeme zbylým sýrem. Plech s brambory vrátíme do trouby a pečeme přibližně 15 minut, až se sýr zbarví dozlatova.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Zeleninové

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pečené brambory.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pečené brambory .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečené brambory

Naši partneři