recepty

Pečené kuře s bramborami


Pečené kuře s bramborami je oblíbeným pokrmem a tento recept se spoustou skvělého koření je opravdu jednoduchý. Pečeme maso společně s přílohou, což je časově úsporné a příloha je ještě chutnější...
(celý recept)

Pečené kuře s bramborami je oblíbeným pokrmem a tento recept se spoustou skvělého koření je opravdu jednoduchý. Pečeme maso společně s přílohou, což je časově úsporné a příloha je ještě chutnější. ...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření90 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 800 g brambor
  • 1 velké kuře
  • 2 1/2 lžičky mletého černého pepře
  • 5 lžiček mořské soli
  • 1 lžíce mleté uzené papriky
  • 4 lžičky tmavě hnědého cukru
  • 1 lžíce nasekané ploché zelené petrželky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky cibulového prášku
  • 1/2 lžičky česnekového prášku
  • 1/2 lžičky mletého kmínu

Způsob přípravy

Pečené kuře s bramborami je oblíbeným pokrmem a tento recept se spoustou skvělého koření je opravdu jednoduchý. Pečeme maso společně s přílohou, což je časově úsporné a příloha je ještě chutnější. Trouba musí být předehřátá na 180 stupňů. Hnědý cukr, paprika, kmín, česnekový prášek, cibulový prášek, 2 lžičky pepře a 4 lžičky soli smícháme dohromady. Kuře důkladně očistíme, omyjeme a osušíme. Dovnitř kuřete nasypeme jednu lžičku kořenící směsi a rozetřeme. Povrch kuřete potřeme jednou lžící olivového oleje a zbývající kořenící směs na kuře důkladně rozetřeme. Brambory důkladně omyjeme, osušíme a nakrájíme na čtvrtky.Pak je se zbývající polovinou lžičky pepře, 1 lžičkou soli a 1 lžící olivového oleje smícháme dohromady. Tuto směs nasypeme na olejem vymazaný velký pekáč. Brambory by měly být v jedné vrstvě.Uprostřed pekáče necháme místo na kuře. Okořeněné kuře položíme mezi brambory hřbetem nahoru, pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme 60 až 80 minut podle velikosti kuřete. Pečené kuře naporcujeme a podáváme s pečenými bramborami posypanými zelenou petrželkou.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Kuřecí maso

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pečené kuře s bramborami.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pečené kuře bramborami .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečené kuře s bramborami

Naši partneři