recepty

Pečené těstoviny se sýrem


Pečené těstoviny se sýrem jsou rychle připraveným a skvělým jídlem, které zachutná. Místo italských těstovin klidně můžeme použít třeba kolínka...
(celý recept)

Pečené těstoviny se sýrem jsou rychle připraveným a skvělým jídlem, které zachutná. Místo italských těstovin klidně můžeme použít třeba kolínka. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Těstoviny uvař...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření60 minPočet porcí4 porce


Ingredience receptu

  • 450 g rigatoni těstoviny
  • 750 ml rajčatového protlaku
  • 4 lžíce extra panenského olivového oleje
  • 1 velký lilek
  • 2 stroužky česneku
  • 15 ks oliv nasekaných nadrobno
  • 10 ks nakrájených sušených rajčat
  • 2 chili papričky nasekané nadrobno
  • 400 g uzeného sýra scamorza
  • 350 g čerstvě nastrouhané mozzarelly
  • sůl
  • nastrouhaný Parmigiano sýr - na posypání

Způsob přípravy

Pečené těstoviny se sýrem jsou rychle připraveným a skvělým jídlem, které zachutná. Místo italských těstovin klidně můžeme použít třeba kolínka. Troubu si předehřejeme na 200 stupňů. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Mezitím si připravíme omáčku. Do kastrolu nalijeme olivový olej a zahřejeme ho na plotně. Přidáme chilli papričky, na kostky nakrájený lilek, nasekané olivy, utřený česnek a sušená rajčata. Vše dusíme několik minut a pak přidáme rajčatový protlak a trochu osolíme. Omáčku vaříme přibližně 8 minut a pak do ní přidáme polovinu uvařených těstovin. Vše dobře promícháme a vlijeme do připravené a vymazané zapékací misky. Směs zasypeme polovinou nastrouhané mozzarelly a pak sýrem Parmigiano. Nyní přidáme zbývající těstoviny a znovu posypeme ve vrstvách zbylými sýry. Připravenou zapékací misku vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi půl hodiny, až těstoviny začnou zlátnout.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Těstoviny

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Další recepty na Pečené těstoviny se sýrem.
Nebo hledejte podobné podle části názvu pečené těstoviny sýrem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečené těstoviny se sýrem

Naši partneři