recepty

Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem


Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem je výborný předkrm, nebo lehká malá svačina. Chuť kompotu a sýru feta je zvláštní a jedinečná...
(celý recept)

Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem je výborný předkrm, nebo lehká malá svačina. Chuť kompotu a sýru feta je zvláštní a jedinečná. Bobkové listy, rozmarýn a černý pepř vložíme do malého plátěné...
Sdílejte obsah s přáteli
Doba vaření45 minPočet porcí8 porcí


Ingredience receptu

  • 2 lžičky olivového oleje
  • 300 g sýru feta
  • 4 bobkové listy
  • 2 lžíce cukru
  • 1 lžíce čerstvé citronové šťávy
  • 500 ml ostružin
  • 2 lžíce medu
  • 1 snítka čerstvého rozmarýnu
  • 3 celé kuličky černého pepře

Způsob přípravy

Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem je výborný předkrm, nebo lehká malá svačina. Chuť kompotu a sýru feta je zvláštní a jedinečná. Bobkové listy, rozmarýn a černý pepř vložíme do malého plátěného sáčku. Do hrnce dáme ostružiny, cukr, med, citronovou šťávu, sáček s kořením a zahřejeme k varu. Snížíme teplotu a za stálého míchání pomalu dusíme, aby ostružiny pustily šťávu. Po asi 20 minutách odstraníme z plotny, vyndáme sáček s kořením a necháme vychladnout. Do trouby předehřáté na 220 stupňů položíme plech na který jsme naskládali plátky sýru feta potřené olivovým olejem a zabalené do alobalu. Pečeme asi 8 minut, pak alobal otevřeme a zprudka dopečeme asi 3 minuty. Pak sýr vyndáme z trouby a servírujeme s ostružinovým kompotem.


  • Kuchař: Redakce
  • Publikováno:

Kategorie: Předkrmy

Sdílejte recept s přáteli!

Přidat komentář


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu pečený sýr feta ostružinovým kompotem .
Hledat podobné recepty na internetu jako Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem

Naši partneři